Im Maison Viet im Zentrum Leipzigs gibt´s vietnamesische Cuisine für Liebhaber asiatischer Küche
Kurz vor Ende des Spätsommers waren wir wieder testen – diesmal im Maison Viet in der Gottschedstraße, im Herzen der Stadt Leipzig.
Das Maison Viet hat eine wunderbare Terrasse mit vielen Sitzmöglichkeiten direkt auf der beliebten und belebten Gottschedstraße. Es lädt also ein, bei Essen und Getränken dem bunten Treiben auf der Straße zuzuschauen.
Aber auch der Gastraum innen im Maison Viet wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Neben ganz viel authentischer, asiatischer Deko und Wandmalerei wurden selbst die Decken nicht bei der Gestaltung vergessen. Besonders schön fand ich die Lichter, die überall im Gastraum verteilt hingen und ein gemütliches Licht und Flair in den Raum brachten.
Getränke
Eigentlich wollten wir etwas Alkoholisches trinken, denn das Maison Viet hat eine tolle Auswahl an leckeren und frischen Cocktails. Leider war an dem Tag, als wir da waren, eine Zutat unseres gewählten Getränks nicht verfügbar, weshalb wir schnell umdenken mussten und uns letztendlich für einen alkoholfreien, hausgemachten Drink entschieden haben.
Was ihr auf dem Foto seht, steht als “Ginger Crush” in der Karte. Enthalten sind Limette, Lychee, Apfelsaft, frischer Ingwer und Ginger Ale. Pro Getränk haben wir 6,50 € bezahlt. Ein guter Preis für diesen leckeren Drink.
Dieses frische und süß/herbe Getränk passte perfekt zu dem warmen Spätsommerabend und dem späteren Essen. Probiert euch gern mal durch die hausgemachten Getränke, denn da findet sicher jeder Geschmack etwas passendes.
Hauptspeisen
Die Speisekarte des Maison Viet ist typisch Vietnamesisch. Von Huhn, über Ente bis vegan/veggie ist für jeden etwas dabei.
Ich habe mich für ein vegetarisches Gericht entschieden. Das Gericht nennt sich “Steam Ramen” und enthielt folgende Zutaten: Gedämpfte Ramen (was am Ende Udon Nudeln waren, was ich aber nicht als schlimm empfand, denn ich liebe Udon Nudeln) mit saisonalem Gemüse, Kräuterlinge Pilzen und Tofu angerichtet an dreierlei Saucen, dazu Erdnuss-Sesam-Salz.
Und ganz ehrlich – schaut es euch an! Sieht das nicht wirklich wunderbar und einzigartig aus? Und ja, das war es auch. Die Zutaten waren knackig und frisch, nur kurz gedämpft, super lecker und wirklich ein Traum. Das Tofu war schmackhaft, die 3 Saucen dazu waren ein absoluter Traum und wenn man alles zusammen in das Erdnuss-Sesam-Salz gedippt hatte, war es eine absolute Geschmacks-Explosion! Ich kann gar nicht aufhören, davon zu schwärmen. Es war soooo gut! 😍
Gekostet hat dieses Gericht am Ende 14,90 € und ich musste es sogar einpacken lassen, weil es so viel war. Ich hatte also 2 x Freude daran. 😁
Meine Begleitung hat sich für das Gericht “Crispy Duck” entscheiden. Dieses Gericht bestand aus knuspriger Ente auf cremiger Curry-Kokosmilch Sauce mit saisonalem, frischen Gemüsen, Zitronengras, Thai-Basilikum, dazu Black-White Duftreis.
Wie ihr sehen könnt, ist auch dieses Gericht sehr ansehnlich angerichtet, den Reis gab es in einer Schüssel extra und das Gemüse ist super frisch und nur kurz gedämpft. Geschmacklich war es, laut Aussage meiner Begleitung, ebenfalls top. Die Ente war kross, das Gemüse knackig und der Reis einfach auf den Punkt.
Fazit
Das Maison Viet ist definitiv einen Besuch wert. Wer Wert auf frische Zutaten, leckere Speisen und Getränke in authentischer Atmosphäre legt, kann hier sein Feinschmecker-Herz höher schlagen lassen.
Für beide Getränke und Speisen haben wir am Ende 42,80 € bezahlt (plus Trinkgeld natürlich).
Das Masion Viet findet ihr in der Gottschedstraße 4 in Leipzig. Mit der Straßenbahn seid ihr in wenigen Minuten vom Hauptbahnhof direkt an der Gottschedstraße.