Genieße im Monchi erstklassige vegane Köstlichkeiten und erfrischende Drinks, inmitten eines stilvollen, grünen Ambientes.
Nicht weit entfernt von der Innenstadt Leipzigs, in ruhiger Lage, liegt das Monchi – ein Restaurant, das vegane Küche auf ein neues Level hebt. Das Konzept: frisches, kreatives Sushi ohne Fisch, dafür mit jeder Menge Geschmack, Stil und Liebe zum Detail.
Atmosphäre & Ambiente
Schon beim Betreten fällt das besondere Design auf. Sanftes Licht, viel Grün, natürliche Materialien und eine moderne, aber warme Einrichtung schaffen ein rundum gemütliches Gefühl. Das Monchi wirkt wie eine kleine urbane Oase – stylisch, aber nicht überladen. An den Wänden findet man geometrische Fliesen, das Licht ist gedämpft, und die Bar mit ihren bunten Drinks zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich.
Wir haben an einem Freitagabend reserviert, was sich als gute Entscheidung herausstellte – das Restaurant war gegen 19 Uhr bereits gut gefüllt. Trotzdem wurden wir freundlich begrüßt und zu einem schön eingedeckten Tisch geführt. Der Service war aufmerksam, herzlich und absolut unaufdringlich.
Die Karte
Die Speisekarte ist übersichtlich und dennoch vielfältig. Neben verschiedenen Sushi-Variationen gibt es Bowls, Suppen und kleine vegane Snacks. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an kreativen Signature Rolls, die optisch und geschmacklich gleichermaßen überzeugen.
Wir entschieden uns für eine gemischte Sushi-Platte, die sowohl klassische als auch ausgefallene Rollen enthielt – mit Avocado, Gurke, Mango, knusprigem Tofu und aromatischen Soßen. Jede Rolle war perfekt gerollt, liebevoll angerichtet und ein kleines Kunstwerk für sich. Die Kombination aus cremiger Avocado, würzigem Sesam und süßlich-scharfen Saucen war einfach genial.
Drinks
Dazu bestellten wir zwei der hausgemachten Cocktails, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindruckten.
Der erste Drink, ein leuchtend violett-gelb geschichteter Cocktail mit Orangenscheibe, schmeckte erfrischend fruchtig und leicht herb – perfekt als Aperitif. Der zweite Drink war eine Komposition aus Himbeer- und Zitronennoten, gekrönt von einer cremigen Schaumhaube und frischer Minze. Beide Drinks waren perfekt ausbalanciert, weder zu süß noch zu stark, und passten hervorragend zu den leichten Sushi-Gerichten.
Geschmack & Qualität
Das Monchi legt Wert auf Frische und Qualität – das schmeckt man bei jedem Bissen. Die Zutaten sind knackig, das Gemüse intensiv im Aroma, der Reis perfekt gegart. Besonders schön: Hier wird nicht einfach versucht, Fisch durch Tofu zu ersetzen, sondern es werden eigene, kreative Geschmackskombinationen entwickelt.
Die Sushi-Platte lag preislich bei etwa 18–20 €, je nach Auswahl, was absolut gerechtfertigt ist. Die Cocktails kosten 9 € pro Stück – und sind ihren Preis definitiv wert, nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch der liebevollen Präsentation.
Fazit
Das Monchi ist ein Muss für alle, die vegane Küche lieben – oder sie endlich einmal wirklich genießen möchten. Das Konzept ist durchdacht, das Ambiente modern und gemütlich, und das Personal herzlich. Hier stimmt einfach das Gesamtpaket.
Wer Sushi bisher nur in klassischer Form kannte, wird überrascht sein, wie vielfältig und spannend vegane Varianten schmecken können. Die Drinks sind ein zusätzliches Highlight und machen das Monchi zum perfekten Ort für ein Dinner mit Freund:innen oder ein entspanntes Date.
📍 Adresse: Beethovenstraße 10, Leipzig
⏰ Web und weitere Infos: monchi-leipzig.de
💚 Besonderheiten: komplett vegan, kreative Cocktails, stilvolles Ambiente